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虹吸

虹吸是什么?

从技术上讲，虹吸管是由塑料、玻璃或其他材料制成的弯曲管或管腿不等的管子，通过压力排出液体。有许多不同类型的虹吸，包括虹吸瓶。

也被称为苏打水虹吸管或苏打水瓶，这是一个装有阀门和排气口的加压瓶。当阀门打开时，由于瓶子内的压力，充气液体被挤出管道。

在现代烹饪中，虹吸管不仅仅用于准备碳酸饮料。这些通常被用来准备烹饪泡沫和其他充气菜肴。

今天的虹吸管不再是用玻璃制成的，而是用不锈钢容器制成的。这些配备了各种各样的附件，允许创造各种烹饪准备，如掼奶油，填充菜，糖吹混合物和更多。

它可以填充各种液体物质，包括果汁和泥。在准备时使用虹吸，这为更有创意的菜肴创造了条件，它们的质地和口味都有变化。