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玛丽拉姆

Marjoram的信息

Marjoram是一个嫩的常年草药，原产于地中海地区。它有柑橘和甜酱味，类似于甜味牛至甜味。在世界的一些地区，特别是中东，它是牛至的代名词。它也被认为是希腊人和罗马人的幸福的象征。

Marjoram经常在波兰语，意大利，墨西哥和法国烹饪中找到。它可以用新鲜或干燥。它通常用于法国花束Garn和Herbes de Provence以及中东地区Za'atar。它通常用于味道肉类，西红柿酱，腌制蔬菜，传统上用于凯尔巴萨。



照片来源：raphbreaw