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FusionChef Diamond.

• 由制成：FusionChef.
• 价格:2755(通常为2200美元)立即购买！

钻石fusionchef是一个商业级真空循环器。优莱博，钻石的制造商，是精密温度控制设备的全球领导者之一，类似于PolyScience。他们利用这一经验和专业知识，创造了厨房耐用浸泡循环器的高端产品线。循环器是德国设计的精确水平和耐久性在今天的烹饪业务所必需的。

我们喜欢什么关于FusionChef钻石浸没循环器

在循环器的表面有一个小标签，上面写着“德国制造”——这说明了一切!当你拿起这个11磅(5公斤)重的东西时，感觉就像一个坦克。很明显，这个真空循环器已经被设计为餐厅或餐饮厨房的严格要求。尽管一些性能参数非常类似于为家庭烹饪设计的循环器，但也有其他一些参数清楚地将其区别开来用于商业用途。

整个机组由不锈钢制成，保护网格很容易拆卸，用于泵和加热盘管的清洁和维护。这个高容量的泵以3.7加仑/分钟(14升/分钟)的速度将水输送出去，这将使容器的容积达到15.32加仑(58升)。如果你想一次用真空法烹饪超过60磅(27公斤)的牛里脊肉，这就派上了用场!

钻石也相对较智能，具有15个可定制的预设和3个定时器。设备后部也有两个连接。一个RS232到PC进行控制和HACCP数据日志记录。第二个连接到核心温度传感器。最后，该装置具有充足的加热功率，1200 W @ 115 V和2000 W @ 230 V.

FusionChef钻石Sous Vide inmovering循环器的其他特点

该单位非常大，限制了与大多数商业厨房中发现的较大的Sous Vide集装箱一起使用。

他们的“Easy fusionchef”软件可以同时控制、可视化和记录多达24个单元的数据。它使用RS232连接来实现这一点。

值得清楚的是，在为餐厅厨房中发现的苛刻环境设计Sous Vide Immersion循环时，它必须比典型的家庭循环器更强大可靠，因此更昂贵。

为什么我们推荐fusionchef金刚石真空浸泡循环器

如果您是带餐厅或餐饮业务的厨师，则广泛使用Sous Vide烹饪，这将是您使用的优秀沉浸式循环器。机器具有一次可靠地烹饪大量产品的功率和能力。

如果我们没有提到我们不推荐典型的家庭厨师的Fusionchef钻石循环，否则我们将是省略的，除非您经常烹饪非常大量的食物。

如果它对你有权，今天买一个！！

FusionChef Diusond评论和文章

用户评论的fusionchef钻石

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