写的杰森·洛格斯登
在尝试创建菜谱时，我经常遇到两种类型的转换。第一个是重量到体积的测量，第二个是“整个成分”到“配方成分”的转换。以下是我用来帮助两者的工具。
写现代主义烹饪或烘焙食谱时新万博·网页版，我经常需要知道某些尺寸的重量。这可能很困难，因为许多转换取决于道具的密度和它们的重量。
例如，一汤匙水重约15克，一汤匙蜂蜜重约22克。所以你需要测量每一个以确保它是准确的。
幸运的是，我找到了改变我烹饪转换器的帮助。它可以很容易地将杯子转换为克，反之亦然。
我尝试了几种不同的转换器，这是我发现的最好的。当我尝试将食谱从基于体重转换为基于体积时，这一点很重要。
我使用的另一个工具是我自己发明的，叫做生产转换器。它可以让你轻松地从整个成分转换到配方成分。
例如，如果你知道你在食谱中使用了两个酸橙的汁，但你想要的原料是“酸橙汁”，它会告诉你两个酸橙的汁量。
虽然我经常在编写菜谱时使用它，但我也会在下面的菜谱中经常使用它。当我在商店的时候，知道我需要“1杯切碎的胡萝卜”远不如知道我需要3个中等大小的胡萝卜才能得到那么多的切碎的胡萝卜有用。
在这两个工具之间，我几乎总是可以找到我正在寻找的精确格式的精确测量!
如果你想知道更多我用来写菜谱的技巧和窍门，你可以看看这些文章:
如何轻松转换食谱中的测量值?让我知道Makin Bacon Facebook群组或者是评论在下面。
嗨，我是Jason Logsdon!我是一个爱冒险的家庭厨师也是简单的美味食物。通过专注于为粉丝提供巨大的价值，我的收入增长到了6位数，我也想帮助你们做到这一点。
