写的Gary Logsdon.
有许多创建转录的选择，在本文中，我们将着眼于付费的自动转录。在其他文章中，我们将讨论免费转录和支付人工合成。
自动转录是当计算机使用语音识别以翻译音频而没有人为输入。它们可能会减少准确，但可以更快地完成。
在线提供各种付费自动转录服务，但这些是我的最爱。其中任何一个都是您作为食品博客的转录需求的合理选择。这转录因素对你来说最重要的可能使其中一个或另一个更有吸引力。
描述是我最终选择的服务，因为它的高精度、快速周转时间和有竞争力的价格。
与大多数付费转录服务不同，Descript安装在您的计算机上而不是在线访问。我更喜欢这个，因为我的上传速度相对较慢，它带给我更多的时间来向服务提供商上传文件，而不是拍摄他们进行转录。Descript的实际表现也非常快。
当我在Descript上运行我的测试文件时，它的准确性相当好。几乎我们所有的音频和视频都有“真空烹饪”这个词。大多数时候，特雷特将其描述为“真空烹饪法”。这使得搜索和替换变得更加容易。我们通常指的是“141到150”这样的温度。它也比其他解决方案更容易得到正确的温度数字。
虽然描述性有很好的准确性，你仍然需要校对整个转录和做一些更正。该程序有一个编辑器，使这很容易做到。
描述性有两种定价方案。基本计划是一种现收现付的计划，每分钟0.15美元。他们的制作人计划每月花费20美元，包括多达4小时的转录时间。如果超过4小时，额外的转录时间是每分钟0.07美元或每小时4美元。它还有一些基本计划中没有包含的附加功能。
如果你决定你需要一个特定的转录完成与高准确性，描述性有专业转录员与他们的白手套服务。它声称能够提供99%的准确性，24小时的平均周转周期，每分钟1.25美元。
特米是一种很流行的自动转录服务，很容易使用。你只需将你的音频或视频文件上传到他们的网站，他们就会进行转录。他们让它在一个在线编辑器中可用，允许您在必要时进行更改。这份成绩单可以以多种格式下载，包括微软Word和PDF。
我相信Temi，因为在他们的网站上，他们说如果你的源音频质量很差，他们的转录将“大部分无法使用”。如果有好的音频来源，他们的准确率可以达到90-95%。他们的定价是按每分钟0.1美元的收费计划，是这三种服务中最便宜的。
Temi相当准确地转录了我的测试文件。不幸的是，它努力转录我们经常使用的“Sous Videa”短语。Temi以各种形式转录了这一点，包括：Suby，Suvid，Sioux珠，SUVI，CVA，SUE和SEAIE。显然，这使得很难做一个简单的查找并替换以修复它们。您将仔细阅读整个转录，以便验证它。转录流动的另一个区域在转录温度数，例如“150”。由于这些困难，我们决定使用描述而不是Temi。
tr是基于AI的另一个在线转录服务。要使用Trint，您只需将音频或视频文件丢弃到其网页并将其上传到其网站。转录快速完成，并以各种文件格式向您发送。他们的编辑器允许您轻松查看视频并轻松编辑文本。
Trint在转录我的测试文件时表现得很好。它在转录“真空烹饪法”和“140 - 150”等温度数字方面做得最好。Trint最大的缺点是，他们的现收现付计划的成本是每音频分钟0.25美元。这比其他两个选项要高。与此计划相关的许多其他特性可能会根据您的个人需求证明额外的成本是合理的。
这三种自动转录服务将为你提供一份相当准确和便宜的成绩单。在任何情况下，你都需要校对成绩单，并在必要时做出修改。转录过程相对较快，比自己做要快得多也比用其他自由转录方法快得多。
我们相信这三种自动转录服务中的任何一种都能满足那些想要在其内容组合中添加转录的美食博主的需求。由于这三种服务都是免费试用的，你可能想用一两个音频和视频文件来测试一下，看看哪种服务最符合你的需求。
在极少数情况下，自动转录服务可能不是正确的选择，你需要去一个有偿手工抄写服务在下一篇文章中涵盖。
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