北:冰岛新北欧美食

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北:由Gunnar Karl Gislason和Jody Eddy的冰岛新北欧美食不仅仅是一种食谱,而且简化了冰岛,其人民,历史及其烹饪世界的概论。许多食谱和技术使得高档的野花由多种成分和步骤组成。这是一个非常有经验的厨师或任何喜欢旅行和文化的人的完美礼物!

北部是Gíslason的奇妙个人首次亮相:相同的零件食谱书和奥德赛,它提供了无与伦比的观点,进入明星厨师的创意过程。但是,不仅仅是一系列食谱,北部也是冰岛本身的庆祝活动 - 鼓舞人心的传统,故事和让岛国不同于世界上任何其他地方的人。

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Jason Logsdon爆头 这篇文章是我,Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客,他们喜欢尝试新的东西,特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫,凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱,我运行了AmazingF新万博·网页版oodMadeEasy.com网站。
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