跳跃开始您的Sous Vide烹饪我们的免费电子邮件课程!
北:由Gunnar Karl Gislason和Jody Eddy的冰岛新北欧美食不仅仅是一种食谱,而且简化了冰岛,其人民,历史及其烹饪世界的概论。许多食谱和技术使得高档的野花由多种成分和步骤组成。这是一个非常有经验的厨师或任何喜欢旅行和文化的人的完美礼物!
北部是Gíslason的奇妙个人首次亮相:相同的零件食谱书和奥德赛,它提供了无与伦比的观点,进入明星厨师的创意过程。但是,不仅仅是一系列食谱,北部也是冰岛本身的庆祝活动 - 鼓舞人心的传统,故事和让岛国不同于世界上任何其他地方的人。
这本书是现在在Amazon.com上使用