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我们尽力让读者了解新的现代主义烹饪相关产品。新万博·网页版这通常包括诸如Sous Vide Mobines.和容器。在这篇评论中，我们正在寻找我们之前没有看到的一类Sous Vide系列，这是一个用于水浴的绝缘套管。它是， ”Sous Vide Container Sleeve“通过So-Vida和公司向我们提供了产品，所以我们可以进行一些测试和审查。
SO-VIDA容器套筒（套筒）专门设计用于橡胶制造12夸脱容器。套筒除顶部外，套管覆盖了容器的所有面，由5mm氯丁橡胶（潜水服）构成。这提供了两个主要功能：首先是帮助保持容器中的水的热量，从而减少Sous Vide厨师期间所需的能量。第二种是保护工作面，您的Sous Vide容器坐在，由于从容器的底部传递的延长热量。
更新：SO-VIDA容器套管现在可用于其他水浴容器，包括：橡皮貂那Cambro.， 和lipavi.。
我用了几个厨师的袖子，还有一个详细的加热和功耗基准测试在上面。以下是我对So-Vida袖子的阳性和否定的思考。
套筒的建筑质量很高。所有接缝都很好地完成，似乎非常强。套筒还围绕橡皮制造集容器紧贴，从未在侧面滑动。
在我看来，所以vida Sous Vide集装箱袖的最大优势是其美学吸引力。这一功能对我们的循环器和水浴设置一直留下并准备好了，这一功能对我们来说最重要。它只是将一点“课堂”添加到厨房。
蓝色管道增加了足够的对比度来传达优雅的图像，同时提供围绕顶部和手柄开口的良好的完成边缘。由于许多循环器在它们上有黑色，因此它们与套筒的黑色相匹配。合理低估“所以> vida”徽标。
既然我在每厨师后都不清空水浴，偶尔会看起来略低于“原始”。所以在水浴上有盖子和袖子是我厨房的氛围的明确改善！
如上所述，我跑了一个详细的加热和功耗测试并且袖子确实减少了在基准测试期间消耗的功率量约为25％。然而，考虑到这一优势有两个因素。基准几乎代表了您可能体验的最大功率节省，并且它显示储蓄超过1千瓦时。较低温度的较短厨师将节省得更小。
通常，Sous Vide Dook烹饪相对较低。此外，美国每千瓦时的平均成本约为0.12美元，因此不要指望套筒很快就会随时支付。
套筒的存在确实降低了所需的水浴达到目标温度的时间量。但正如你所看到的那样加热和功耗测试，减少约为1至3分钟，这取决于所在的盖子。在你匆匆忙忙的那些日子上，这种差异对你来说可能很重要，但通常这不是一个巨大的交易。
这种优势在很大程度上取决于你的水浴坐在上面。当然有一些工作表面，特别是那些具有层压木材的工作表面，由于暴露于高温的冗长时期，许多制造商都可以直接在大理石或红宝石台面上呈降低。在这些情况下，这可能是套筒提供的重要优势。
SO-VIDA在套筒上提供无风险的满足保证。因此，如果它看起来很有趣，我建议给它试图看看它是如何运作的，并在厨房里看起来。自审查评级以来在亚马逊目前有4.8星级的客户评论，我猜大多数人对他们的购买感到满意。
显然，还有其他方式可以达到袖子提供的相同优势。在某些情况下，它们的昂贵且更有效。
例如，只需使用毛巾来绝缘水浴，您可以提供更好的绝缘层。不幸的是，正如你可以从图片中看到的那样，这种方法没有袖子的美学吸引力。
SO-VIDA SOUS VIDES集装箱套装是您的橡胶制造12夸脱水浴容器的独特且有用的附件。在水浴上的套筒的存在确实减少了所需的功率量，特别是在长而高温厨师上。它还降低将浴槽达到目标温度所需的时间。然而，当考虑整个厨师时，冲击相对较小。
因此，对我来说，所以vida袖子的主要好处是它对厨房水浴美学的影响。如果你喜欢最喜欢的爱好者，那么当你有朋友的愉快用餐时，你也希望你的厨房看起来令人印象深刻。所以vida袖子肯定会帮助你完成这个目标 - 但我担心你仍然需要在水槽里洗那些肮脏的菜！
如果So-VIDA套筒听起来像是你想要的东西，你现在可以在亚马逊上获得一个橡皮貂那Cambro.， 或者lipavi.容器。
