真空真空技术每周链接

更多的真空技术文章
写的杰森·洛格斯登
以下是我在过去几周内看到的最好的烹饪真空烹饪链接。如果你遇到任何我应该知道的，请在jason@AmazingFoodMadeEasy.com上告诉我。

真空低温底漆第一部分

法国烹饪学院发布了他们的真空烹饪和低温指南的第一部分。到目前为止，它充满了大量的好信息。

真空设备投票

54度正在进行一项民意调查，看看哪些真空设备正在被使用。目前的赢家是真空真空魔术，69%。

最好的真空真空设备

另一个关于真空真空设备的讨论在我们网站的“如何”部分。

真空汽水

这是我所见过的真空技术最独特的用途之一。

真空烹饪法

又一个关于真空烹饪的新博客。

Sous Vide dvd发行

更多的54度与一套新的dvd的独家新闻，其中包括一个由布鲁诺·古索主持的真空烹调。

杰森·洛格斯登爆头 这篇文章是我写的杰森·洛格斯登．我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主，喜欢尝试新事物，尤其是在烹饪方面。我已经探索了从真空真空技术和抽虹吸管到高压锅和喷灯的一切;创造泡沫，凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书，我还经营着Amazin新万博·网页版gFoodMadeEasy.com网站。
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