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亚当问到目前为止,2018年你最喜欢的淘汰赛是什么?
——亚当•卡特
注意:以下文章摘自视频。
我猜他说的是盘子而不是综合格斗或拳击。在这种情况下,我真的喜欢两样东西。
一个是蛇河农场送我的黄金和牛。他们雇我做一个关于如何用真空法制作上等肋排的视频,还送了我一个带骨的美国和牛上等肋排。它不仅味道很棒,而且用它做实验也很有趣。我用了几种不同的烹饪方法,并请我的朋友帮我吃了价值400美元、重11磅的上等肋排。所以这段经历非常令人兴奋,这是我通常不会每天都做的事情。
如果你想了解更多关于黄金和牛的信息,请查看我的蛇河农场的优质牛肉评论或者我的详细视频如何真空烹调上等肋排.
另一个是我的真空烹饪感恩节课程。我以前从没做过火鸡或鸡肉卷。因为很多人鼓励我把它作为课程的一部分,我想确保我有一两个食谱。
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我真的很喜欢尝试各种不同的面包卷。学习如何把火鸡拆开,把它弄碎,整块去皮,然后把里面的香料和调味料卷起来,最后用肉胶把它粘在一起。当你想要做一顿特殊场合的大餐时,这很有趣,而且出奇地容易上手。
欲了解更多信息,请查看我的感恩节课程视频如何真空烹饪火鸡卷.
这是今年到目前为止我为更特殊的场合做的两件我最喜欢的事情。