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你可以在几个小时内用梅森瓶做一些很好的陈年鸡尾酒,利用快速简单的真空烹饪过程。虽然不如在桶里陈酿6周,但它仍然是一种令人满意的饮料。
这种输液中的果味樱桃笔记补充了辣黑麦和咬咬伤。肉桂和丁香还贡献了背景口味以绕过输液。可以在冰上享受所得输液或混合到鸡尾酒中。
仔细含葡萄酒是一种传统的五香葡萄酒,通常用肉桂,葡萄干,橙子和八角茴香调味。使用Sous Vide Infusion Process通过防止葡萄酒煮沸通常发生的风味损失,导致更美味的味道葡萄酒。
地面樱桃或金黄浆果,有一种甜味和酸味的味道,这使得一种美味的Sous Vide Vodka Infusion。我加入一些肉豆蔻和生姜,以绕过口味并有助于一些热情。
这种冲泡总是让我想起吃成熟的草莓和在甲板上放松。罗勒为朗姆酒注入了一丝香料,与莫吉托、朗姆酒潘趣酒和气泡酒搭配非常棒。
这款波坛用新鲜的苹果和经典苹果馅饼香料调味,如肉桂,姜和肉豆蔻。这是一种完美的波旁灌注,用甜点啜饮,或者陷入利口酒。
朗姆酒是一种强烈的果味饮料,最好在海滩上啜饮!这种冲剂吸收了许多普通的朗姆酒的味道,并将它们直接注入朗姆酒中。我喜欢加入一些橙汁和菠萝汁。
轻盈的苹果和梨的果香与杜松子酒的草药味道相得益彰,使其口感圆润饱满。这种杜松子酒非常适合马提尼酒,也能很好地与其他复杂的鸡尾酒搭配。
我喜欢通过用柠檬和茶口味注入伏特加来模仿Arnold Palmer,导致炎热的一天饮用饮料的美味。我首先将柠檬注入完全提取它们的口味,然后将茶叶加入末端,以最小化可以释放的苦味。
这篇食谱使用Guajillo和Chipotle Chiles用烟熏和辛辣的口味来注入伏特加,这些口味可以补充大多数血腥的玛丽混合物。这款伏特加非常辛辣,并使其混合,但可以为醇厚的味道调整,啜饮样式的输液。
由此产生的伏特加来自这种橙色和香草vide vide infusion是覆着深紫色的香草骨架的柑橘。马蒂尼鸡尾酒令人敬畏,但我最喜欢的是奶油,浓郁的奶油甜点鸡尾酒。
浸泡的葡萄干很容易制作,并采取了一个伟大的香味从香料朗姆酒。两者的葡萄干和由此产生的朗姆酒冲剂味道很好,可以一起使用或单独使用。
制作自己的调味汁可以让你制作出你想要的味道。这款桃白兰地将成熟桃子的甜味和水果风味融入到白兰地中。它也适用于其他水果或浆果。
波旁威士忌保持了特浓咖啡的强烈味道,这种注入产生丰富,大胆的波旁威士忌可以用于许多不同的鸡尾酒。你还可以加入香草豆或肉桂棒。
白色桑格里盐味的葡萄酒是一种普遍的果味,甜蜜的茶点。使用鞭打虹吸剂输液过程使葡萄酒更加强壮,因为提取了水果的所有味道。
我用一种搅拌虹吸的方法快速地将杜松子酒与滋补的味道融合在一起,得到的是一种没有被冲淡的酸酒。柚子的加入增加了酸度和柑橘的味道,而金鸡纳树皮增加奎宁的滋补味道。
这种输液将黄瓜和酸苹果的甜味和馅饼微妙味道添加到杜松和草药的天然杜松子酒味。享受与Club Soda的冰上的浸泡杜松子酒或只是滋补水的飞溅!
这种热带品尝龙舌兰酒输注是果味和美味。菠萝和猕猴桃加入甜味,淡淡的酸,使注入酸味或玛格丽塔斯的美酒。
Mojitos是馅饼石灰和新鲜薄荷结合简单的糖浆和冰沙上的冰块的组合。通过使用Mojito-Infused Rum,您可以随时快速地服务此刷新的鸡尾酒!
我用搅拌虹吸管迅速地将新鲜的薄荷和丰富的可可粒注入伏特加,成为一种令人愉快的饮料。它在马提尼酒中非常好,在白俄酒中也有很多微妙之处。
柠檬浸泡的伏特加是一种柑橘,美味的饮料和Limoncello的基地。通过使用鞭打虹吸管从柠檬皮快速提取味道,最终产品略低于圆形,但仍然如此令人耳目一新。
含有含有鞭打虹吸管的桶老化的桶式烘焙过程是一种。高压从烤橡木芯片中抽出焦糖味,并将它们注入液体。
这款酒搭配了丰富的巧克力和胡桃,在波本酒中充满活力和味道。加冰的味道很好,但它也让曼哈顿变得很美味!
葡萄柚苦味是一种多功能输注,添加柑橘笔记以及经典芳烃。它在马提尼斯,莫吉斯斯岛和轻质烈酒制造的其他饮料中提供了明亮的火花。
酒桶陈酿是赋予威士忌、黑朗姆酒、陈年龙舌兰酒和许多类型的葡萄酒风味的过程。这桶陈酿配方是阿拉斯加鸡尾酒的配方。
热TODDY是一种经典的冷和流感杀戮饮料,包括热水和威士忌用柠檬和丁香味。这种热的toddy输液可能无法治愈你的疾病,但它肯定的味道很棒!
我喜欢把莫斯科骡子(Moscow Mule)的生姜和酸橙味直接注入伏特加,得到一种辛辣的柑橘味,可以混合到鸡尾酒中,也可以作为加味马提尼啜饮。
这种龙舌兰酒输注含有辣味,水果,烟熏的干燥辣椒的味道;这是为不同鸡尾酒添加复杂性的好方法。我真的很喜欢帕玛或血腥的玛丽饮料!
黑莓的酸甜风味与略带辛辣的草本罗勒颇为搭配。它是一种果味的,美味的添加到许多鸡尾酒,特别是作为朗姆酒潘趣酒或利口酒。