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鸡马萨拉是我最喜欢的意大利菜之一。这是一个如此简单的配方,很容易制作。唯一棘手的部分正试图确保鸡胸肉煮过而不转动它们。使用Sous Vide来预先烹饪鸡胸肉消除了这个问题。阅读整个Sous Vide Chicken Marsala Refipe了解详情。
简单而灯光是现在夏天在全面展开的关键,花园正在推出吨的新鲜蔬菜。这款柚子酱是一种非常快速的酱汁,使来自花园的新鲜西红柿充分利用。它真的突出了西红柿和草药的味道。在这里,我将它与Sous Vide虾配对,但它也很棒。