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这种经典的培根Cheddar Croccoli汤配方使用柠檬酸钠的现代主义成分来帮助它在一起,而不会稀释奶酪的味道和其他淀粉。结果是超级光滑,超级俗气的汤。
这道虾和辣椒奶酪的食谱在切达干酪和豪达干酪中加入了柠檬酸钠,为任何派对增添了现代派的特色。这道菜将甜虾,丰富的融化的奶酪和辣辣椒混合成一种腐朽的酱汁,可以与玉米饼片,面包块或墨西哥烙饼或玉米饼一起食用!