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牛油果吐司配真空煮蛋食谱

牛油果吐司最近很流行,我知道为什么。一片丰盛的全麦面包,轻轻烤过,涂上厚厚的奶油鳄梨,这是一种令人颓然的组合。我特别喜欢在上面加个鸡蛋,让它成为一顿完整的饭。一定要用高质量的面包和成熟的牛油果,因为这个食谱很简单,味道会非常突出。

Sous vide sold煮鸡蛋鳄梨烤面包

这道菜需要煮熟的鸡蛋,但很多人也喜欢用溏心的水煮蛋或煎蛋,所以你可以随意使用任何你喜欢的。

笔记:您可以了解更多关于鸡蛋的更多信息如何养鸡鸡蛋或者查看我所有的真空烹调鸡蛋制品。

如果你喜欢这个食谱,并且想用真空烹饪来制作营养和美味的食物,那么我的这本新书非常适合你!健康的真空有超过70个美味的,无压力的食谱和完整的营养信息,将让你吃得很棒,让你的朋友和家人惊讶。

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如果您想要有关本配方中使用的技术,成分和设备的更多信息,您可以查看以下内容。

牛油果吐司配真空煮蛋食谱

  • 发表:2018年7月26日
  • 经过杰森·洛格斯登
  • 总时间:40分钟
  • 烹饪:165°F(73.9°C)40至60分钟
  • 供应:4.

鳄梨吐司的成分与Sous vide煮鸡蛋

真空烹调煮鸡蛋,牛油果吐司
  • 对于Sous Vide煮沸的鸡蛋

  • 4个鸡蛋
  • 牛油果酱

  • 2鳄梨
  • 2汤匙橄榄油(30ml)
  • 新鲜的石灰汁
  • 组装

  • 4片烤好的全麦面包
  • 新鲜的罗勒叶,切碎
  • 新鲜破裂的黑胡椒
  • 海盐

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烹饪指示鳄梨吐司与Sous vide硬煮鸡蛋

对于Sous Vide煮沸的鸡蛋

将水浴预热到165°F(73.9°C)。

将鸡蛋放在壳中,直接在水浴中煮40〜60分钟。

煮熟的鸡蛋,牛油果吐司在浴焦耳

有关烹饪时间的更多信息,您可以阅读我的详细文章哪些地址为什么真空烹饪有一个范围

牛油果酱

把牛油果的果肉去掉,和橄榄油一起捣碎。加入酸橙汁、盐和胡椒粉调味,直到味道略浓,口感平衡。

组装

从它们的壳中取出鸡蛋并切成1/2“切片(13mm)。

真空烹调煮熟的鸡蛋,鳄梨吐司

在一些鳄梨蔓延上取得一片烤面包和露出露些。将硬水煮沸的鸡蛋添加到烤面包中,然后撒上罗勒,新鲜的辣椒和海盐

牛油果吐司的营养信息与煮鸡蛋

  • 卡路里:423
  • 脂肪:29g
  • 蛋白质:15克
  • 碳水化合物:30g
  • 纤维:12G
  • 糖:7G
  • 胆固醇:186毫克

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牛油果吐司配真空煮蛋食谱

PT40M. 4. 成份:4个鸡蛋 2鳄梨 2汤匙橄榄油(30ml) 新鲜的石灰汁 4片全麦面包 新鲜的罗勒离开 切碎的 新鲜破裂的黑胡椒 海盐
4.星星 - 基于34.评论
牛油果吐司配上一个真空煮蛋是最新的潮流。一片丰盛的全麦面包,涂上浓郁的奶油鳄梨,是一种美味而又颓然的组合。
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杰森logsdon头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo新万博·网页版dMadeEasy.com网站。
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