帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
配方平均评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请在评论中告诉我更多的想法!

培根波本冲剂配方

我喜欢培根和波旁酒,所以当我读到纽约的PDT酒吧把这两种酒结合起来的时候,我一定要尝尝!洗油将培根的香味和味道融入波旁威士忌中。这不是一种直接的味道,但带有烟熏味和微妙的熟培根。

尽量用你能找到的最熏制的培根,这会对最终的成品有很大的影响。我通常用子弹酒,但你可以用你喜欢的波旁威士忌。试着用一个较宽较浅的容器,让更多的培根脂肪接触到波旁酒,这将有助于浸泡过程。

培根洗波旁威士忌

现代主义的工具,原料和技术使用

如果你想了解更多关于现代主义技术,配料和设备使用的培根洗波本冲剂配方,你可以查看以下。
喜欢这道菜吗?
有问题或评论吗?
在Facebook上告诉我或者在下面的评论中!

培根波本冲剂配方

  • 发表:2015年12月09日
  • 通过杰森·洛格斯登
  • 准备时间:30分钟
  • 总时间:5个小时

培根洗波本冲剂成分

培根波本冲剂

10培根条
1.5杯波旁威士忌

培根洗波本酒浸说明

培根波本冲剂

用中火煮熏肉,直到所有的脂肪都熬出来。把培根留作其他用途。将培根油倒入耐热容器中,稍凉。将波旁威士忌倒入容器中,密封后摇匀,使其充分混合。在室温下放置一个小时,然后将输液放入冰箱至少几个小时,或者最好是一夜,直到脂肪凝固。

去除多余的脂肪,用咖啡滤纸或粗棉布过滤波旁威士忌。现在可以上菜了。

帮助我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星来评价它。
配方平均评级 (按星号评分)
谢谢,您的评分已被保存!请在评论中告诉我更多的想法!

培根波本冲剂配方

PT300M 成份:10培根条 1.5杯波旁威士忌
4星星-基于One hundred.评论
这款朗姆酒是用调味黄油洗过的油脂,它带有牛奶的奶油味,棕色黄油的坚果味,肉桂和肉豆蔻的温暖味道。
一份

杰森logsdon头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo新万博·网页版dMadeEasy.com网站。
图像占位符