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这是一个耻辱的人,似乎只想到周围的蔓越莓。他们有这么巨大的味道,你可以享受全年的优势。来自蔓越莓的唐与许多不同的成分非常好,特别是在这个Crostini中的香料和薄荷。脆皮面包为整个菜提供了一个危机。
配方是一种典型的蔓越莓酱或酸辣酱,加入一些鳀鱼辣椒以产生烟熏味,黄原胶将其粘在一起。我的食谱是基于一袋典型大小的蔓越莓,但它们的大小不同,无论哪个方向几克都不会改变基本味道。
虽然他们可以在一年中的任何时候都吃,但这些总是令人敬畏的感恩节开胃菜!
此外,如果你刚刚开始尝试分子烹饪和现代烹饪,万博体育手机版登录入口那么我强烈推荐其中之一分子烹饪工具。他们有你需要的所有东西很多不同的菜肴。
因为他们使用现代主义成分,因此该组分的这些量以指标重量给出。学习更多关于如何衡量现代主义的成分在本文中。
350克小红莓将蔓越莓、橙汁、水、红糖、白糖、胡椒粉和生姜放入锅中,慢炖20分钟,直到蔓越莓渗出汁液。把锅从火上移开,把胡椒粉丢掉。
加入三秒钟,肉桂,丁香和黄原胶,然后充分混合。你想让酸辣酱黏在一起,但里面还有蔓越莓块。
蔓越莓酸辣酱可以在冰箱里保存几天,可以冷藏或加热。
将烤面包片放在一个盘子上,或者单独的盘子上。加入一匙蔓越莓酸辣酱,然后在上面撒一些橙子皮、薄荷叶和杏仁片。