对于棉花糖

将搅拌器附件连接到常设搅拌机。加入明胶碱的成分，使明胶水合物5至10分钟。

用PAM喷涂33cm x 23cm（13“x 9”）烤盘。将玉米淀粉和粉末糖结合在锅中筛选一些玉米淀粉。

虽然明胶是盛开的，但将糖浆的成分与中高到高热量相结合。轻轻搅拌它直至糖溶解，然后在热量时单独留下它。烹饪糖浆直至温度达到230°F至240°F（110°C至116°C）。

从热量中取出糖浆，并将其倒入盛开的明胶和水顶部的常设混合器中。将搅拌机转到低温并慢慢提高速度，直到它高，小心不要将热糖浆从混合器中溅出。

搅打棉花糖混合物，直到它的体积增加三倍，需要8至15分钟。当Marshmallows几乎完全鞭打时，添加橙色提取物并确保它完全合并。

将棉花糖混合物倒入锅中并均匀地展开。用一些玉米淀粉混合物筛分顶部。让棉花糖设置数小时，或者最好用粘贴包裹盖住，并坐过夜。

用玉米淀粉混合物涂上切割板。将棉花糖转到切菜板上，切成所需的形状。用玉米淀粉混合物涂覆形状，以防止它们彼此粘附。

您可以将棉花糖存储在密封容器中几天。

组装

将一个红​​薯芯片放在盘子上，顶部用一般的棉花糖放在上面，然后在上面淋上一些糖蜜。您还可以在低烤箱中加热组装的甜点直至温暖。