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真空橙香草注入伏特加配方

橙汁和香草汁是天然的搭配,这款饮品充分利用了这一点。酿制出来的伏特加呈柑橘味,带有浓郁的香草味。加在马提尼里味道很棒但我最喜欢用在Creamsicle这是一种浓郁的奶油鸡尾酒甜点,在本书的其他地方可以找到。

香草橙伏特加

现代主义工具,成分和使用的技术

如果你想了解更多关于现代主义的技术,成分和设备使用的橙香草注入伏特加配方,你可以查看以下。
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橙香草伏特加配方

  • 发表:2015年12月02日
  • 通过杰森·洛格斯登
  • 准备时间:15分钟
  • 总时间:2.5小时
  • 烹饪:140°F(60°C) 1至3小时

加入橙味香草的伏特加配料

为橙香草伏特加

2个橘子
1颗香草豆,纵向切开
1.5杯伏特加

橙子香草伏特加说明

为橙香草伏特加

将水浴预热到140°F(60°C)。

轻轻擦洗橙子的外部,然后用蔬菜削皮器或皮屑器去掉皮。确保几乎没有髓脱落,用削皮刀去除任何髓。橘子块可以用来装饰饮料。

将所有材料放入真空真空袋中或玻璃瓶中,然后密封并放入水浴池中。加热冲剂1 - 3小时。

准备一个用1/2冰和1/2水的冰浴。从水浴盆中取出袋子或玻璃瓶,放入冰浴盆中15到20分钟。将伏特加滤干,储存在密封容器中。

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真空橙香草注入伏特加配方

PT150M 成份:2个橘子 1香草豆 纵向分割 1.5杯伏特加
4明星——基于84评论
由此产生的伏特加从这橙和香草的真空灌注是柑橘与香草的深厚骨干。用它来配马提尼或奶油冰,一种丰富的奶油甜点鸡尾酒是非常棒的!
一份

杰森logsdon头像 这篇文章是我写的杰森·洛格斯登.我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主,喜欢尝试新事物,尤其是在烹饪方面。我探索了所有的东西,从真空烹饪法和抽吸管到高压锅和喷灯;创造泡沫,凝胶和球体;制作桶陈酿鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书,我还运营着Amazin新万博·网页版gFoodMadeEasy.com网站。
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