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Sous Vide Mahi Mahi是一个完整的味道鱼，可以站在更大胆的成分。在这里，我们将其与一些夏季蔬菜和柠檬醋汁配对。对于刺激性的菜肴，您可以将切片的Serrano或墨西哥胡椒加入敷料。
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如果需要，将水浴预热至132°F（55.6°C）或122°F（50°C）以进行寿司质量。
盐和辣椒每个Mahi Mahi菲特和加入Sous Vide Pouches。将大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉和卡宴混合在一起。将香料混合物撒在鱼和密封顶部。
将水浴放入10至30分钟。
有关烹饪时间的更多信息，您可以阅读我的详细文章哪些地址为什么Sous Vide Vide烹饪时间有一系列。
烤箱预热至400°F。
将玉米粒和红辣椒放在带有凸起边缘的烘烤托盘上。在顶部和盐和辣椒上淋上橄榄油。煮至内核柔软，5到10分钟。
在一个大碗里，将玉米，西红柿，烤红辣椒和罗勒混合在一起。在一个小碗中，将敷料的成分搅拌在一起，倒在玉米上。
将Mahi Mahi从袋子中带出，拍干。在热锅或热烤架上灼热，每侧约1至2分钟。
为了服务，拿一勺玉米混合物并放在各个板上。将Mahi-Mahi放在上面。顶部带石灰楔和罗勒和服务。
健康的Sous Vide是Jason Logsdon的最新食谱，这是10个Sous Vide Vids和现代主义的食谱的最佳销售作者，它分享了多年来发达的许多食谱，所以您可以吃营养丰富的味道，味道令人惊叹。如果您是寻求促进健康膳食的风味的方法，这本书将帮助您创造令人惊叹的食物，以至于您的朋友和家人会爱！
这篇文章是我，Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客，他们喜欢尝试新的东西，特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫，凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱，我运行了AmazingF新万博·网页版oodMadeEasy.com网站。
