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我和伟大的团队在Nomiku为您带来一些他们开发的令人兴奋的食谱。请在评论中告诉我们你的想法，一定要登录他们的网站了解他们的循环器和更多真空烹饪法的信息。
红薯是经典的节日晚餐主食。使用真空烹饪技术可以确保它们完全煮熟，而且味道鲜美。这个食谱使红薯香甜可口，味道更佳。
此外，如果您刚刚开始尝试分子美食和现代主义菜万博体育手机版登录入口肴，那么我强烈推荐其中一个分子美食试剂盒。他们拥有许多不同的菜肴所需的一切。
1.设置Nomiku水浴，并将温度转向185°F(85°C)。
2.在真空密封袋或拉链袋中，密封立方甘薯，黄油，红糖和肉桂棒。按摩袋子并确保甘薯的碎片铺平。根据真空指令或使用水位置换方法清除空气。
3. Sous Vide 1.5小时。从水浴中取出并在个人热安全模块或烤盘中使用。
4.顶部有一点红糖和慷慨的迷你棉花糖。在服务前，使用烹饪喷灯或在肉鸡下放置粉状，棕色和烤面包壶棉花糖。
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这篇文章是我，Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客，他们喜欢尝试新的东西，特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫，凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱，我运行了AmazingF新万博·网页版oodMadeEasy.com网站。
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