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白色桑格利亚汽酒是一种很棒的夏季饮料。它充满了水果味,甜美的提神剂,减少了一天的热量。最近生产的桑格利亚汽酒有一个问题,那就是大部分的味道都在水果里。使用浸泡过程使葡萄酒更美味,因为所有的味道从水果提取。我喜欢用较甜的葡萄酒,比如半干的雷司令(Riesling)、灰比诺(Pinot Grigio)或果味长相思(Sauvignon Blanc)。
桑格利亚州的伟大服务直接或用冰淇淋汽油飞溅。我常常添加一些人可以放入他们的饮料的葡萄,柠檬,橙子和其他水果,让它成为一个更经典的桑格里亚感觉。
这种配方可以很容易地扩大到使用整瓶葡萄酒。在注入完成后,您可以将成分拉出或将它们留在装饰中。
确保葡萄酒至少是室温或略微温暖。
轻轻擦洗酸橙和柠檬的外部,然后用蔬菜去皮机或削皮器去皮。也要确保一点或没有髓,用削皮刀切掉。轻轻擦洗苹果的外部,然后去核,切成粗粒。轻轻地擦洗桃子的外部,然后去核,果肉切成粗粒。
把所有的原料和酒一起放入搅拌的虹吸管中。密封搅拌的虹吸管,充电,旋转20到30秒。让虹吸管再坐一分半钟。在虹吸管上方放一条毛巾,并通气孔。打开虹吸管,等待气泡停止。
如果需要,请培养葡萄酒,并在使用前至少5分钟。