人们使用什么真空灭菌?

更多的真空设备-旧版本
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写的杰森·洛格斯登
我们经常被问到什么是好的家庭设置。为了展示各种各样的选择，我们决定把不同的人使用的这一页设备放在一起。我们已经提供了尽可能多的信息，希望他们能给你一个好主意，你可以在家里做什么，从昂贵的循环器到便宜的“自己做”项目和其他一切。

如果你想和我们分享你自己的场景让我们知道我们会把你加入我们的页面!

PolyScience和Sous Vide Supreme

真空装置首先，这是我的设置。我用的都是PolyScience真空专业厨师，一个Mini-Pac MS-20真空封口机和一个Iwatani火炬 ．


再次感谢每个人谁寄给我们的照片，他们的真空技术设置。这是一个很好的提醒，你不需要花很多钱开始使用真空烹饪。

杰森logsdon头像 这篇文章是我写的杰森·洛格斯登．我是一个喜欢冒险的家庭厨师和专业博主，喜欢尝试新事物，尤其是在烹饪方面。我探索过各种各样的东西，从真空烹饪和鞭打虹吸管到压力锅和喷灯;创造了泡沫、凝胶和球体;制作桶装陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书，我还运营着Amazin新万博·网页版gFoodMadeEasy.com网站。
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