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我想开始尝试一些东西,但我不知道我需要多少或什么样的设备
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我有一本现代主义家庭烹饪书,我想说你需要一个真空烹饪装置和一个高压锅。
如果你能负担得起60美元,你可以考虑购买由Cuisine R-Evolution提供的分子烹饪工具包。我就是这么做的。里面有足够的原料和工具,可以让你在现代烹饪方面有一个很好的开始。新万博·网页版CD有帮助,但对我来说并不像他们说的那么容易。变得更好。
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