Hamilton Beach慢炖锅与整合温度探测器

在里面Sous Vide Equipment论坛
汉密尔顿海滩正在提供一个带有集成温度探测器的慢炖锅 - “设置”N忘记®6QT。可编程慢炖锅“
显然可以被编程以达到手动确定的温度,并且进入保持温暖功能。

www.hamiltonbeach.com/products/programmable-slow-cookers-set-n-forget-6-qt-programmable-slow-cooker.html.

有没有人认为这是一个可行的烹饪的可行工具?

谢谢

jonny.


到目前为止2个回复

我有5个Qt模型
http://www.hamiltonbeach.com/products/programmable-slow-cookers-set-n-forget-5-qt-programmable-slow-cooker.html.

盖上盖子,它在温暖的环境下保持了一个非常一致的160度温度。我用它来鸡肉,咸牛肉,猪肉。
盖子关闭在135范围内,我不知道那里有多少变化。
Hamilton Beach Multi Cooker非常适合Sous Vide。我在靠近我的善意找到了一个蒸笼,炸锅和锅炉。我刚刚将Cooker控件的Temp设置为最高点,然后插入我构建的Sous Vide Controller。非常敏感到临时调用,从房间温度从房间到140deg f范围内。点亮电源开关非常适合从我的Sous Vide Controller监控热电呼叫。我在本机中完成了许多美味的三角馅饼。易于清洁。加热元件可拆卸,内部罐是安全的安全性。

http://kitchen-dining.hsn.com/hamilton-beach-meal-maker-multi-cooker_p-4701713_xp.aspx.


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