电饭煲的真空烹饪-要注意什么?

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我已经在我的慢炖锅里做了一些真空烹饪,但是我的温度范围在3度左右,所以我想升级到电饭锅。我应该注意什么?我知道需要手动操作,但是还有其他的吗?基本上,我已经买了一个电饭煲,它前面有一个手动开关,可以做饭或加热。我昨晚测试了它,它工作了一段时间,但在20分钟后它变暖了,这并没有达到正确的温度。所以我想知道这是不是一种错误的电饭煲?

谢谢


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我可能会给来自Sous Vide Magic的Frank发邮件,他可能会帮你找出问题所在或如何修复它。你可以在这里找到他:
support@freshmealssolutions.com


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