猪脊肉嫩嫩
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我想要真空烹调猪肉,并且找到了很棒的食谱。我买的猪里脊是分成两大块的。我是把它们分开放在袋子里,还是把它们绑在袋子里?当我在烤箱里煮东西的时候,我总是绑在一起。谢谢你!
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我剪掉了我用厨师使用的冷冻袋。我在两个不同的加仑拉链袋中最终结束了两个较短的碎片。
当我彻底将它切成奖章时,它似乎是一个合理的方法 - 但这是我唯一一次煮熟的猪里脊肉。:)
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