Sous Videe Leek.
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你好,
有人对Sous Vide蔬菜有良好的接收吗?
韭菜,或者胡萝卜?
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我一直驾驶胡萝卜,因为他们是我们最喜欢的Sous Vide Veggie。我通常剥落并将胡萝卜切成小棍子(约3英寸长,1/4英寸)。我将在一个小袋子里大约有四个或五个割伤胡萝卜,其中一茶匙生糖(即涡轮样),四分之一茶匙盐,一茶匙辣椒的八茶匙辣椒,以及一汤匙黄油。摇匀涂上所有碎片,密封,并放入83个Degc水浴45分钟左右。
我也很偏袒烹饪土豆养猪,用一些盐,胡椒和鸭子脂肪。这很棒的小字或新的土豆刚刚减半,将84个Degc水浴放在一个小时到一个半小时,然后一旦你把它们拉出水浴,就把它们脱离了一个热锅。
玉米切成玉米棒子和Sous vide,只用黄油和盐非常好吃,因为绿豆的蔬菜有一些草药和黄油。真的,Sous Vide Veggies是我最喜欢的事情之一,因为蔬菜的味道如此激烈。我对你的建议只是为了实验并尝试不同的东西。只是不要用调味料过世,因为蔬菜本身是如此美味。
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