Sous vide烧烤书
您是否了解Sous Vide的基础知识，但希望将其带到另一个级别？你想在你的下一个BBQ派对上留下你的朋友和邻居吗？
你是否厌倦了在烧烤架上抓住而不是与客人共度时光？
你想要完美煮熟的食物，但用烤肉的口味吗？
然后炖烤肉是给你的！Sous Vide可以做的不仅仅是烹饪传统食物。它也可以节省一个巨大的时光，并帮助使派对和烧烤更顺利。在烤或烧烤的食物上使用时也很棒。
我们将教您Sous Vide Process如何应用于许多烤类食品以及如何使用它来优化您的下一个烧烤，并允许您与朋友一起花更多时间而不是徘徊在烤架上。
它还装满了我们最喜欢的95次烧烤食谱和时间和温度组合超过175只肉类和类型的蔬菜和鱼类，让您立即开始持续的Viding！
所以抓住你的围裙，打火机和钳子，开始使用
今天的烧烤镜头！
你会在这本书中得到什么
以下是近200页涵盖的一些主题
Sous vide烧烤：
- 一般概述Sous Vide烹饪
- 九十五位食谱覆盖着沙拉和牛排到羊肉的牛排和拉猪肉
- 关于如何利用您的下一个烧烤派对的Sous视频，以节省时间并给您的朋友留下深刻印象
- 超过400个Sous视频时间和温度组合，横跨175块肉类和类型的鱼类和蔬菜
- Sous Videa安全的基础知识
- 超过20个我们最好的提示和烤肉烹饪技巧
- 温度转换图表可以在摄氏和华氏之间轻松移动，以便您可以在其中烹饪
- 我们的烹饪厚度图表显示了某种类型的肉类必须烹饪
谁是谁写的烧烤
人们：
- 熟悉Sous Vide，并有兴趣了解如何为如何为不同的应用程序使用它。
- 喜欢烧烤并希望了解有关SOUS VIPE如何烧烤到下一个级别的更多信息。
- 有派对和烧烤，并希望了解如何在没有扶手的情况下生产出美味的食物。
- 熟悉Sous Vide，但谁希望获得95易于制作Sous Vide Recipes。
谁是烤烧烤是不是写作
专家厨师已经了解了很多关于使用Sous Vide，并且只对学习高级Sous视频和食谱感兴趣。没有经验或对Sous Vide的知识的人。以及人们过度关注Sous Vide的安全，任何人都不愿意探索新的烹饪技巧。
仍然不确定？还有100％的保证
如果这本书没有给你所需的信息，请在家里烹饪烹饪，或者由于任何原因对此感到不满，那么你就会收到你的钱。
我喜欢由J. Logsdon的原始的“开始Sous Vide”预订......
这本关于烧烤的新书增加了额外的想法和食谱以及扩展我的技术的创造性方式。
凯西H.
通过预先烹饪肉类使用Sous Vide，我知道肉是安全的，但同样重要，它很好，多汁。
我有一种感觉，我们现在可以在今年夏天拥有更多的人，我也可以享受聚会！
rollinlog.
随着夏天来了，在拐角处烧烤季节，这是一个很好的书，希望那些寻求为他们的野餐尝试一些新的想法，并证明这一点
Sous Vide是什么都不是害怕。
丹·杰尔潘
Jason Logsdon是CookingsousVide.com的主要贡献者，这是3个Sous Video Cook Books的作者以及几个Sous Video iPhone和Android应用程序的开发人员。杰森是一个热情的家居厨师，他们对Sous Vide的热情，在日常厨房里制作了美味的食物。你可以在推特上跟着他
@jasonlogsdon_sv.。
我喜欢由J. Logsdon的原始的“开始Sous Vide”预订......这本关于烧烤的新书增加了额外的想法和食谱以及扩展我的技术的创造性方式。
凯西H.
