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在131°F(55°C)中等熟或140°F(60°C)中等熟的情况下,羊小腿会变得非常嫩。不管你喜欢你的羊肉怎么煮,时间的长度仍然是1到2天。你也可以用任何一种类似炖菜的温度来烹饪,以得到更传统的结果。
在131°F(55°C)中等熟或140°F(60°C)中等熟的情况下,羊小腿会变得非常嫩。不管你喜欢你的羊肉怎么煮,时间的长度仍然是1到2天。
根据你喜欢哪种更传统的结果,你可以用下面列出的任何类似炖菜的温度来烹饪它们。
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