真空烹调时间和温度图表

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如何真空烹饪洋葱

在183 - 185°F(83.9°C - 85°C)温度下烹饪35 - 60分钟,洋葱通常会变软变甜。它们通常被剥皮,然后切丁或切片,放入一个单层真空袋中,以便于均匀烹饪。某些洋葱可能需要比其他洋葱更长的时间才能完全分解。

洋葱

在183 - 185°F(83.9°C - 85°C)温度下烹饪35 - 60分钟,洋葱通常会变软变甜。它们通常被剥皮,然后切丁或切片,放入一个单层真空袋中,以便于均匀烹饪。某些洋葱可能需要比其他洋葱更长的时间才能完全分解。

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洋葱真空烹饪的最佳温度和时间是什么

真空洋葱通常在183华氏度到185华氏度(83.9摄氏度到85摄氏度)的温度下烹饪35到60分钟会变软变甜。它们通常被剥皮,然后切成小块或切片,放入真空袋中。
  • 洋葱:183ºF 35至60分钟(83.9ºC)

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什么是洋葱烹饪法

对不起,没有找到洋葱。

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