真空烹调时间和温度图表

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如何真空烹调奶油罐

这是一种丰富的、颓废的甜点，我经常把它做成4盎司(118毫升)的罐装。我在160°F(71.1°C)的温度下煮大约一个小时。

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什么是最好的真空烹饪锅的温度和时间?

奶油罐是一种丰富的、颓废的甜点，我经常把它做成4盎司(118毫升)的罐装。我在160°F(71.1°C)的温度下煮大约一个小时。
  • 奶油锅:160°F(71.1°C) 1小时(71.1ºC)

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有什么法式炖奶油食谱?

抱歉，没有找到奶油罐。

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Sous Vide罐奶油评论

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