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抽打虹吸管是一件有趣的设备，它为你的烹饪武器库添加了许多不同的纹理。最基本的是，鞭子虹吸管是一个金属容器，用来对液体加压以起泡、注入和碳酸化。
我惊讶于所有不同的方式，鞭打虹吸可以用来创造独特的味觉。从厚，丰富的泡沫到薄，美味的泡沫和脱脂葡萄到高度细致的酒精输注，鞭打虹吸管可以创造出与所有感官一起玩的食物。此外，很容易哇哇我的家人和朋友是一种很棒的方式！
有关的更深入的解释如何使用鞭打虹吸管或我应该买什么类型的鞭子虹吸看看这些博客文章。
如果你有兴趣发现更多关于泡沫制造与不鞭打虹吸看我们的如何制作现代主义泡沫文章。此外，有关使所有类型的输液进行详细信息，请查看我们的注入液体和食物材料。
查看我们最喜欢的鞭打虹吸式食谱和下面的其他相关文章。
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如何用搅拌虹吸管制作鲜奶油Sous Vide occolate Pot Pot deCrème是一个丰富的颓废甜点，晚餐后可能最好送达几个小时！即使他们似乎是小包裹，它们也充满了味道。这是一个很好的方法，可以在一起的聚会。
柠檬汁、欧芹汁和酸豆汁是白鱼的经典调味汁。这个食谱将酱汁和奶油混合在一起，用搅拌虹吸管搅拌，形成一种轻盈轻盈的慕斯装饰。浇头能增添酱汁的味道，同时也能给菜肴增添精致的口感。
芒果咖喱是甜的，水果味和辛辣的，他们与烤肉，如猪里脊或鸡胸。这个咖喱食谱是我最喜欢的食谱之一，我经常在工作日用餐时使用它，但如果我有一个聚会或美味的晚餐，我喜欢把它变成热腾腾的泡沫，吹走我的朋友!
鞭打虹吸管是一个廉价，但高质量的充电器，我真的很喜欢。
什么更好的节日礼物，而不是发现如何让输液作为礼物！这是一步一步看，为石油，酒精，醋和苦味者创造输液！
在鞭打虹吸剂输注过程中，罗勒的香气转移到马苏里拉，调味并用罗勒本质制服。一旦马苏里拉被注入，我喜欢通过添加烤樱桃西红柿和松果来在美味的沙拉中服用它。
鞭打Siphon擅长从食物中提取精细味道。用不同的水果注入水产生一种美味的果味肉汤，可用于冷冻汤或泡沫。
熏肉的烟熏味和浓郁的味道可以提取到水里，做成美味的肉汤。我加了一些花椒和迷迭香来增加味道。我用它做汤底，配上蒸蔬菜和烤猪肉。
这些樱桃香草苦味酒是通过搅拌虹吸浸泡过程制成的，无论何时，只要你想，都可以为你最喜欢的鸡尾酒添加丰富而深沉的味道。
用薄荷导致更轻，更芳香的糖浆输注预先自制简单的糖浆。这个薄荷简单的糖浆为许多饮料增加了薄荷，在Mojitos或冰茶中特别好。
利用鞭打虹吸剂输注方法捕获柑橘ZEST的细微味道口味，是快速将其加入各种菜肴的绝佳方式。
将鸟的眼睛辣椒和泰辣椒造成灌注到花生油是一种充分利用果味的口味和热香料的好方法，同时让它们在菜肴中易于使用。
这种用鞭打虹吸管制作的这种输液封装了富含橄榄油和橄榄油中的许多传统口味的托斯卡纳烹饪。
甜蜜的梨和辛辣姜融入了一种美味的醋输注，这是寿司的美妙般的醋，或者撒上蒸鱼。由此产生的腌渍梨为酸辣酱提供了很好的补充，或用作装饰。
我经常用少量飞溅这种醋来通过加入柠檬，石灰，葡萄柚和橙皮中加入更多的新鲜度来照亮菜。这是一个完美的顶级，在沙拉上淋上或加入鸡尾酒，以提供一些酸味。
搅拌虹吸浸渍法的优点是在提取香料之前先提取出果味。不过不要担心，这种浸泡过的醋仍然有冲劲!
白色桑格里盐味的葡萄酒是一种普遍的果味，甜蜜的茶点。使用鞭打虹吸剂输液过程使葡萄酒更加强壮，因为提取了水果的所有味道。
我使用鞭打虹吸过程来快速注入杜松子酒的胶质味道，导致一个没有浇水的酸酒。注入葡萄柚添加酸度和柑橘笔记，而Cinchona Bark增加了奎宁滋病。
在杜松子酒和香草的味道中加入了黄瓜和酸苹果的酸甜滋味。享用这款加冰的杜松子酒和苏打水，或仅仅加一点奎宁水!
这种热带味道的龙舌兰酒是水果和可口的。菠萝和猕猴桃增添了一丝甜味和酸味，使之成为一种很好的酒用于酸或玛格丽塔酒。
莫吉托是酸橙和新鲜薄荷的混合物，再加上简单的糖浆和苏打水加冰。使用掺入莫吉托的朗姆酒，你可以在任何时候迅速提供这款提神的鸡尾酒!
我用搅拌虹吸管迅速地将新鲜的薄荷和丰富的可可粒注入伏特加，成为一种令人愉快的饮料。它在马提尼酒中非常好，在白俄酒中也有很多微妙之处。
柠檬浸泡的伏特加是一种柑橘，美味的饮料和Limoncello的基地。通过使用鞭打虹吸管从柠檬皮快速提取味道，最终产品略低于圆形，但仍然如此令人耳目一新。
含有含有鞭打虹吸管的桶老化的桶式烘焙过程是一种。高压从烤橡木芯片中抽出焦糖味，并将它们注入液体。
这种灌注对丰富的巧克力和坚果山核桃浓郁，充满了味道。它在岩石上很棒，但它也是一个卑鄙的曼哈顿！
这种汤很容易放在一起，突出草莓的口味，是轻盈和刷新。黄原口香糖有助于把它握在一起，捕捉从稀有它的气泡，让它保持一点泡沫。
就像这种巧克力奶油用浆果甜点，有时候我最令人印象深刻的菜肴是最容易制作的菜肴。此外，当蛋糕，布朗尼或冰淇淋提供温暖时，这种组合是令人难忘的！
这道菜谱用高压锅把便宜的烤牛颈肉变成了一道湿润、味道浓郁的主菜，然后用搅打过的虹吸管做成了一层辛辣的橘子泡沫。这顿饭既简单又有趣，会给你的家人和客人留下深刻印象。
该酸奶配方使用Sous Vide Machine在潜伏期间轻松维持始终期望的温度。为了获得乐趣的扭曲，使用鞭打虹吸管制作碳酸酸奶泡沫！
这款芝麻裂式金枪鱼配方使用Sous Vide Low温度烹饪来制作精致的鱼类饲养员。我用新鲜的牛油果沙拉和香醋敷料，提供一些增强的味道！
烤欧洲套衫养出了几乎坚果的味道，这持有了Chipotle胡萝卜泡沫的顶部。黄原胶的现代主义成分用于泡沫中，以帮助它保留在鞭打虹吸管中产生的气泡。这是一个有趣的菜，用作开胃菜或起动板。
这道烤面包的食谱将传统的熏鲑鱼和奶油奶酪加在百吉饼上的熟食变成了现代主义风格。奶油奶酪被做成了面条，放在烤面包圈和腌红洋葱上。一种容易拿起和美味可口的聚会食物!
烤红辣椒是一种经典的意大利菜，这道菜用搅拌过的虹吸管将红辣椒通气成一种清淡光滑的汤。琼脂的量可以调节，很容易控制汤的厚度。除了可以做汤，这种泡沫还可以用很多不同的方式把传统菜肴变成现代杰作。
这个更浓的黑醋栗泡沫配方充满了味道。它可以用在甜点上，添加一些酸甜风味，或作为一种酱料，使鱼的主菜更有生气。
这个食谱制作了一种厚厚的巧克力泡沫，这是一种美味又有趣的方式来点缀冰淇淋或布朗尼。只要在上面撒上一点肉桂和糖粉，它就会成为一道美味光滑的甜点。
海贝斯是一种浅色和美味的鱼类，其味道可以很容易地推动。这个食谱与刺鼻的芥菜油对，真正闪耀着罗勒，萝卜和番茄的微绿色沙拉。
这个食谱上面有一个现代主义的泡沫，使一个最喜欢的菜肴甚至是挑选的食物往往吞噬！通过在Teriyaki酱中使用黄原胶，您可以将其转化为鞭打虹吸管的美味泡沫。即使是“基本”食物也可以是派对的谈话！
该配方通过使用中性基础油，专注于迷迭香和鼠尾草的微妙口味。使用Sous Vide Machine，输液过程很简单：结合成分，加热，凉爽和商店！多么伟大的味道增强了鱼类菜肴的精加工油！
对于这个配方，我制造泡沫而不是使用与贻贝盘相关的常薄液体。从他们的壳中取出贻贝后，我用咖喱泡沫在顶部单独为它们提供服务。这个特殊的贻贝叮咬将凌乱的一餐变成优雅而易吃的派对食物。
这个Crostini配备将干燥辣椒的热量，烟雾和味道注入油菜油，然后将其加厚成泡沫。对于烤肉或辛辣蔓延的新鲜面包，这也是一种很好的馅料。在增厚之前用口味注入油的过程导致无数变化，您可以适应任何菜肴。
这款食谱用枫叶的味道味道味道味道，然后将其变成温柔的Panna Cotta Dessert。iota carragean和kappa carrageenan的常见现代主义胶凝成分用于制作Panna Cotta部分;沉浸式混合器和鞭打虹吸管都是现代主义的设备，用于使这种微妙的终止融为一体。万博体育提款要审核身份是什么
柠檬酒是一种来自意大利南部的经典意大利消化酒，将柠檬皮浸泡在酒精中长达一个月。在这个食谱中，我使用了现代设备力量的鞭子虹吸，以减万博体育提款要审核身份是什么少过程到只有5分钟。将最终产物加入糖和水中;现在可以使用了。
白巧克力泡沫分配在成熟的浆果上，它没有比这更好！这个食谱会哇你的客人。
我花了一段时间才喜欢上鞑靼牛排，但现在我已经吃够了。我特别喜欢调味过的，有点耐嚼的牛肉。
宇宙正成为一种越来越受欢迎的饮料，我把它混合成不同口味的宇宙，并加入一些独特的形式，从一个鞭打的虹吸管水果明胶泡沫。
使用真空蒸煮法浸泡的香草橙伏特加使这款现代主义鸡尾酒格外美味，混合的味道使其更加浓郁。
Sous Vide Filet Mignon或Beef Liceorloin，是一种超级柔软，牛肉的斜切，通常作为花哨的牛排，并与低温精密烹饪一起工作。
蜂蜜山羊奶酪已经很轻，但在这个食谱中，它通过使用鞭子虹吸物将其变成奶油云的现代主义烹饪扭曲。新万博·网页版我在小型扁平面包上用乐趣的纹理和味道组合的小型扁平面包服务！
通过使用黄原胶这一现代主义基本原料，这一食谱将金枪鱼变成任何聚会的高档派对最爱。我提供了金枪鱼方块和腌梨佐料和亚洲口音的调味汁。
也许现代厨师的武器库里最万能的工具是鞭子式虹吸管。它允许厨师制作热的或冷的泡沫，以及碳酸饮料，球体，甚至水果。这也使得准备一批自制的生奶油变得非常容易。
龙舌兰酒作为派对饮料的声誉不佳，但如果您用这种复杂的鸡尾酒取代镜头，您可以驯服它。Paloma是一个传统的墨西哥鸡尾酒，比边境的玛格丽塔岛更常见。它通常用龙舌兰酒和葡萄柚苏打水制成，例如喷冰，既易于制作和美味。
当西瓜在季节时，它很难抗拒。对于一些派对来说，你需要的东西只需要将它切成纸巾，让人们围巾。但是，有时你想要一些更精致的东西，这就是这个食谱的进来。
绿葡萄是我最喜欢的另一种零食，也是派对上的好食物，因为大多数人都很喜欢。对于这道更高档的菜，我把它们变成了甜的，有气泡的汤。黄原胶有助于保持悬浮粒子和碳化效果增加了愉快的刺痛和刺激性。
这些鸡尾酒方块是招待客人的一种有趣的方式。它们是用朗姆酒浸泡的草莓包装在一个代基里方块里。当你咬一口的时候，首先会有酸甜的味道，接着是朗姆酒浸泡的草莓的味道。
根据我的测试，我在写完我的书时，我回答了以下问题：
嘿杰森，我应该得到哪种鞭打虹吸管的大小？我正在看.5升或1升，你认为最好的？我需要得到ISI Thermo Siphon吗？如果这事项，我通常会烹饪4-10人。
当我们前往时，我的婆婆总是为我们烹饪很棒的饭菜。她最近煮了一块美妙的甘薯汤，我认为在现代主义的准备中会很棒。我烤了甜土豆，添加了一些糖蜜，生姜和百里香，以额外的味道。
我最喜欢的日期饮料必须是波旁。大多数日子我会坚持我最喜欢的品牌在岩石上，或者我会制作一个曼哈顿，但有时候我要试着尝试不同的东西。在这种情况下，用我鞭打虹吸管制作的橙色肉桂料。
这个现代主义的食谱是蓝莓柠檬水的清爽，将普遍存在的夏季饮料变成现代主义创作，你的朋友会爱。它是一块浅蓝色泡沫泡沫，在一杯柠檬水顶部分配。蓝莓泡沫慢慢过滤到饮料中，改变柠檬水的味道，你喝的速度越长。它是一个快速的食谱，是提升常见饮品的好方法。
鞭打虹吸问题很常见，但通常可以用几种不同的方法来修复。这是我对鞭打虹吸鞭期进行故障排除的指南！
虽然搅拌虹吸管最常见和众所周知的用途是制造泡沫，你也可以用它来注入液体和碳酸液体。在这个现代主义食谱中，我把西瓜里的水碳酸化，做成气泡沙拉。这是一道独特的夏日菜肴。
我最喜欢的春季菜肴之一是用新鲜水果或浆果做的酥饼。有一天，我决定利用一些好看的浆果做各种各样的酥饼。为了让它们更现代，并为我即将出版的书做一些食谱，我使用了一些鞭打虹吸管泡沫和琼脂水果凝胶。
鞭打虹吸管基本上是可重复使用的鞭子霜容器。你可以在其中倒一些奶油，加入一些糖粉，用N2O充电，它会立即分配奶油。对于我岳父的生日，我们将留下甜点的泥馅饼，所以我决定制作一个关键的石灰奶油继续。我决定使用我的ISI鞭打虹吸，所以我可以展示它。制造传统鞭子霜的过程非常容易。
