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这道甜点我从我妈妈的红薯砂锅里取了一些材料，并把它们分解成一道现代主义甜点。我把酥脆的甘薯片在上面放上新鲜的橘子和红糖棉花糖。最后再淋上一点糖蜜，让它更有风味。
香蕉片很容易制作，而且比商店里的品牌好吃多了。这个食谱使用标准的脱水器来制作这些很棒的甜点配菜或crostini类菜肴的基础。肉桂给这些香蕉片增加了一些热量和味道-好吃!
我妻子喜欢红薯的味道，所以我总是把红薯加进她的菜里。当我请人来家里做客并提供可以用手拿的食物时，我通常会做这些甘薯片。
