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Crostini
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Crostini的食谱和文章
在这个食谱中,大蕉的压力烹饪使它们变成焦糖,增加了甜味并增加了更多的味道。然后简单地用黑朗姆酒将它们搅成泥,然后把它们放在可斯蒂尼面包上,就成了一种很棒的零食了!
蔓越莓是一年中的任何时候都很伟大。这个食谱将唐从蔓越莓与来自凤尾鱼的烟雾结合在一起。在脆皮的Crostini上爆发的味道,并配上香料和薄荷。一个伟大的派对对待!
这个Crostini Refipe将传统的Deli食品移动到百吉饼上的Lox和奶油芝士进入花哨的现代主义叮咬。奶油奶酪变成胶凝面,烤葡萄酒群圆形配有腌红洋葱。一个容易捡起和美味的美味党的食物!
这道菜将干辣椒的热量、烟熏味和风味注入菜籽油中,然后将菜籽油增稠成泡沫。它也是烤肉的好配料,也可以作为新鲜面包的辣酱。在使油变稠之前,将油与各种口味混合在一起的过程导致了无数种变化,你可以适应任何一道菜。
这道菜适合任何派对,尤其是那些不喜欢冒险的食客。它看起来更像一道传统菜肴,但带有微妙的现代主义色彩。用柠檬皮装饰白豆泥会给食物带来更多的亮点。
这个食谱利用了大蒜的额外风味将简单的烤面包片本身变成了美味的爆炸。这是一种不用在顶部放大蒜就能给菜肴增加风味的好方法。尽管法棍面包或夏巴塔面包是使用的传统面包,让你的想象狂野地创造各种意大利派对最喜欢的开胃菜!
Crostini是我最受欢迎的手指食品意大利美食之一。基本上它们包括小烤面包切片,浇头上。尽管长方套或Ciabatta是使用的传统面包,让您的想象力狂放,以创造新的和有趣的口味。
并不是所有使用现代主义食材的菜肴都必须看起来像是来自Alinea。这种红辣椒香蒜酱就是一个很好的例子。这是一种简单,丰盛的小吃,作为开胃菜或开胃小菜是很棒的。
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