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n-zorbit m
n-zorbit m是一种常用的麦芽糖糊精。与所有麦芽糖糊精一样,N- Zorbit M是一种迷人的成分,可以将油和脂肪变成粉末。它还用于增稠和稳定高脂肪成分,并通过防止夹住,帮助其他成分分散。
N-Zorbit M,是一种由淀粉,玉米,小麦,小吃或土豆生产的甜多糖,通过部分水解和喷雾干燥。它的天然细微的甜味味,通常用于取代食谱中的糖,因为它的卡路里少于糖,并且容易被身体以葡萄糖的形式吸收和消化。N-Zorbit M还有助于锁在香气中,使菜肴更加芳香。
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n-zorbit m食谱和文章
麦芽糖糊精具有吸收脂肪的有趣能力,并将它们变成糊状或粉末。类似于如何将面粉添加到水中会导致糊状物,麦芽糖糊精首先变稠,然后完全吸收脂肪。它还可以稳定高脂肪成分。
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