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真空烹调咸牛肉和卷心菜食谱康宁牛肉瑞钱是我最喜欢的三明治之一。咸味和沉重的咸牛肉恭维唐德酱奶酪和奶酪和丰盛的黑麦面包配上一些俄罗斯酱，把它整合在一起。虽然我几乎以任何方式吃雷如何煮熟，但是当咸牛肉是肮脏的牛肉时，我特别爱它们。
Sous vide玉米牛肉是我不够差不多的东西！它是如此美味，并与许多不同的菜肴一起。我也喜欢固化自己的胸肉，因为它让我完全控制盐和调味料，但这种食谱也适用于大多数商店买的品牌。
自制的咸牛肉和店里买的咸牛肉一点也不像。在家里做可以让你完全控制盐的含量和调味料。这也很容易做到!
康宁牛肉是一个优秀的菜肴，我总是后悔没有做更多。它是咸，美味和真正的嫩，特别是在压力锅中煮熟时。压力烹饪是比传统上烧结咸牛肉的更快的过程。
将烟熏肉的味道和真空烹调的嫩化能力相结合，可以做出令人惊叹的牛腩。做传统的烟熏牛胸肉我一直很纠结，但使用真空烹饪方法可以确保每次都做得很棒。
烤牛胸肉的时候，只要把它放进袋子里，密封好，18到36小时就可以了。当你准备吃的时候，烤制的牛胸肉已经碎了，很嫩，非常美味。
前一天，我是为了一些中国食物，但我不想订购油腻，淀粉从拐角处取出，所以我决定制作一些。我在冰箱里有一些额外的牛腩，我想用掉，所以我去了一个压力煮熟的中国胡椒牛肉。
尽管蔓越莓是感恩节的主要酱料，但传统的酱料往往忽略了它们。它们的酸味和温和的水果味是许多烧烤酱汁的绝佳补充。我喜欢把这个烧烤配上熏牛排。
我将Sous Vided Brisket或Chuck Roast转换成切碎的牛肉，用于甜美的橘皮Chipotle调味汁。我用玉米饼和鳄梨为它们服务，因此它们很容易拿起和吃。
我一直是Pastami的粉丝，我真的很喜欢自己。这个过程需要一段时间，但需要的实际工作很小。让自己允许您在调整香料时享受各种选择！
使用Sous Vide围绕繁忙的日程安排服务。其中一个方向vide vide可以做到这一点是通过传统的艰难的膳食，使其非常容易。对于大多数人来说，在繁忙的工作周内做烧烤胸部是不可能的，因为没有时间抽烟和烧烤。使用Sous Vide for Brisket允许您在有时间10分钟内准备和扣胸部。然后在你想吃之前几天只是把它放在水浴里，忘了它。一旦它煮熟，你很快就刺得你们所有人都准备吃了。
我最喜欢的三明治之一是美味的鲁本三明治。我喜欢和熏牛肉或咸牛肉搭配，也喜欢和任何一种面包搭配。有一天，我决定用真空腌牛肉为自己做一个。用真空烹饪的咸牛肉会非常嫩，但仍然很硬，咸牛肉非常适合做美味的鲁宾。只要加一些烤好的黑麦面包、酸菜、格鲁耶尔干酪和千岛酱就好了。如果你喜欢鲁本，你一定会喜欢这个真空腌牛肉鲁本食谱。
用真空烹饪的腌牛肉会使肉的口感更好。它也比许多腌牛肉更多汁，更美味。
