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这是一个丰盛但营养丰富的膳食，具有丰富的鸭，美味的烤蔬菜和坚果farro，所有这些都配有橙汁和酱油的轻盈混合物。这是一顿饭，当温度开始落下时，我喜欢吃饭，让我变暖，让我准备好面对当天的下半年。
这个食谱需要新鲜烘烤和磨碎的香料，这比使用预先磨碎的香料更有深度和特色。然而，如果你没有时间或不愿意这样做，用准备好的香料，甚至是预先混合的中国五香粉和一些额外的茴香种子，仍然是很棒的。配上一些烤或炒的蔬菜，放在谷物碗里。
鸭子和樱桃是经典的搭配，而油醋酱可以帮助去除鸭子的脂肪，并增加樱桃的甜味。我经常把它和新鲜的法式长棍面包和乳清干酪一起上桌，使整顿饭更加丰盛。
鸭肉是我最喜欢吃的肉之一。我喜欢鲜嫩的肉和浓郁的乳脂。在这个食谱中，我将它与一些烤芦笋和用琼脂液体凝胶制成的黑莓布丁搭配。
你会为你的客人提供什么不同但特别的晚餐呢?在这道菜中，我在芝麻面上放了鸭腿丝，因为它们能衬托出意大利面浓郁的味道。这道主菜你可以热菜也可以冷菜。这一定会很受欢迎!
我只做了几年鸭子，因为我从小到大从来没有吃过鸭子。我的妻子和她的妈妈都很喜欢，所以我一直在试着降低我的技巧。一个好处是，我尝试得越多，就越喜欢它。制作真空烹饪鸭是一个很好的，不用动手就能做好的鸭子。
