金甜菜通常比大多数甜菜更嫩,所以我发现在183°F到185°F(83.9°C到85°C)下烘烤30到60分钟可以很好地软化它们。当你用真空法制作金甜菜时,你用的甜菜块的大小也会影响时机。整颗甜菜比1/2寸到1寸的甜菜要长得多。我通常把它们切成1/2英寸到1英寸的方块,或者切成圆形,放在袋子里的一层。
金甜菜通常比大多数甜菜更嫩,所以我发现在183°F到185°F(83.9°C到85°C)下烘烤30到60分钟可以很好地软化它们。当你用真空法制作金甜菜时,你用的甜菜块的大小也会影响时机。整颗甜菜比1/2寸到1寸的甜菜要长得多。我通常把它们切成1/2英寸到1英寸的方块,或者切成圆形,放在袋子里的一层。
我想邀请你加入我的免费真空烹饪快速入门电子邮件课程。它将帮助你制作完美的肉类,掌握烧烤,并发现你需要的真空烹饪时间和温度,使日常食物令人惊叹…给你的朋友和家人留下深刻印象。
你有烹饪金甜菜的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论!
想要更多的水果和蔬菜?查看真空烹调水果蔬菜的时间和温度你需要的所有真空烹饪技术信息。
对不起,没有找到黄金甜菜文章。