chop-like纹理,如果你喜欢一个火腿烤熟三分熟的尝试135°F (57.2°C),或介质温度到140°F (60°C)。喜欢吃火腿煮好吗?然后145°F (62.8°C)是使用温度。不管你的选择,它们都需要个苏二10到20个小时。
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