真空真空时间和温度图表

欢迎来到神奇食物制作简易真空烹饪时间和温度图表。要查看推荐的烹饪建议,只需从下面的菜单中选择它。您也可以查看所有真空烹调的时间和温度

你想用真空烹调什么?

如何用真空技术制作简单糖浆

我喜欢用真空法制作简单的糖浆来调制鸡尾酒和苏打水。我通常在165°F(74°C)的低温下烹饪1到4小时,但你也可以用更低的温度来制作更精致的食材。

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糖浆是水和糖的混合物,用于从鸡尾酒到苏打水的各种饮料中。最基本的糖浆是简单糖浆,它是等量白糖和水加热,直到糖溶解。使用真空烹饪技术使这个过程非常简单。

在制作简单的糖浆时,在水中添加调味剂可以让你创造出味道强烈的糖浆,这是饮料的绝佳添加物。大多数传统的调味糖浆都是在糖浆制作过程中加入的,但有了真空真空烹饪机,你可以在糖浆制作完成后或在制作过程中添加口味。这种方法既可以用于简单的糖浆,也可以用于枫糖浆或龙舌兰糖浆。

这些糖浆可以用作鸡尾酒和饮料的甜味剂,也可以用作苏打水的底料,如沙士、姜汁汽水或苏打水菝葜糖浆注入.我还在非真空烹饪法的文章中详细介绍了不同的类型了简单的糖浆

薄荷注入简单的糖浆成分

真空真空注入简单糖浆

大多数注入的简单糖浆都是正常的真空输液工艺虽然我通常会稍微调整一下。

制作简单的真空真空糖浆很容易,只需要把糖、水和调味剂放在真空真空袋中或梅森罐中,在131华氏度(55摄氏度)或更高的温度下烹饪几个小时。或者如果糖浆是预先做好的,只需要添加完整的糖浆。

最终的结果是一种充满味道的简单糖浆,是伟大的饮料。使用的温度越高,糖溶解的速度越快,所以我通常使用165°F(74°C),因为糖在这个温度下很容易溶解,但如果你想要更细微的味道,你可以使用更低的温度。

有时在真空烹调过程中摇一摇,糖会更容易溶解。

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什么是最佳的真空真空注入简单糖浆的温度和时间?

我喜欢用真空法制作简单的糖浆来调制鸡尾酒和苏打水。我通常在165°F(74°C)的低温下烹饪1到4小时,但你也可以用更低的温度来制作更精致的食材。
  • 温和,生口味:130°F 1 - 3小时(54.4ºC)
  • 中等,更强烈的口味:145°F 1 - 3小时(62.8ºC)
  • 烹饪,强烈的口味:160°F 1至3小时(71.1ºC)

你有调制简单糖浆的经验吗?让我们知道你的想法下面的评论

想要更多的输液吗?检查真空注入时间和温度你需要的所有真空烹饪技术信息。

什么是真空真空注入的简单糖浆食谱?

下面是我推荐的几种简单灌入糖浆配方。

真空真空注入梨和姜蜂蜜糖浆配方

真空真空注入梨和姜蜂蜜糖浆配方图像这款真空真空注入蜂蜜糖浆的配方结合了梨、姜和少许酸橙汁,是鸡尾酒和饮料的绝佳糖浆。

红糖的一种糖浆食谱

德梅拉拉糖浆配方图片德麦拉拉糖为鸡尾酒增添了一种不同的风格,用它制作德麦拉拉糖浆可以很容易地添加到鸡尾酒、灌木或其他饮料中。

真空南瓜香料简单糖浆配方

真空南瓜香料简单糖浆配方图片制作一种真空真空注入南瓜香料的简单糖浆可以让你轻松地在拿铁、鸡尾酒或其他饮料中使用它。

如何制作简单的糖浆

如何制作简单糖浆图像很容易发现如何制作简单糖浆和注入简单糖浆。这些混合物可以作为饮料、鸡尾酒、咖啡和冰茶的甜味剂。

真空蒸煮沙士糖浆冲剂配方

真空蒸煮沙士糖浆输液配方图片这款糖浆是由沙士根和甘草和香草制成的。这个真空灌注配方制成了一种浓稠的甜糖浆,你可以和苏打水混合,用于鸡尾酒或自然发酵。

薄荷注入简单糖浆配方

薄荷注入简单糖浆配方图像将自制的简单糖浆与薄荷混合,会得到更清淡、更芳香的糖浆。这种薄荷糖浆在许多饮料中添加了薄荷的味道,尤其适合加在莫吉托或冰茶中。

真空肉桂简单糖浆输液配方

真空真空肉桂简单糖浆输液配方图片真空真空制作简单的糖浆是一件轻而易举的事,让我可以随时随地使用!这款肉桂糖浆输液配方有一种辛辣和甜味,我很喜欢把它加到饮料中或单独碳酸。

根汁沙士糖浆灌注配方

根汁沙士糖浆灌注配方图片这种根汁汽水的灌注配方是一种浓稠的甜糖浆,你可以和苏打水混合在一起,用在鸡尾酒里,或者自然发酵成为美味的提神饮品!

生姜注入简单糖浆配方

生姜注入简单糖浆配方图片自制生姜糖浆可以让你控制冲剂的辣度。现在,你可以很容易地在鸡尾酒或清爽的苏打水中加入姜味。

真空真空注入简单糖浆评论

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