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羊肉

羊肉食谱和文章

完美的Sous Vide Braised Lamb Shanks食谱

完美的Sous Vide Braised Lamb Shanks食谱图像焖的羊羔小腿是一个惊人的菜肴,但有时它们会变得干燥和一点点平淡。使用Sous Vide,每次都可以完美地烹饪,所以它们是潮湿,柔软,充满出色的味道。当配有番茄酸辣酱,烤蔬菜或土豆泥时,他们很棒。

Sous Vide of lamb用石榴酱食谱

Sous vide race of羊肉与石榴酱食谱图象羊肉是一种丰富,美味的切割。在这里,我将其与一个Zesty石榴酱配对,这在符合强烈的羊羔味的同时削减丰富性。我也用一些布鲁塞尔甘蓝在削减羊羔的丰富性时散装饭。

Sous Vide leam curry食谱

Sous Vide leam curry食谱图像这是一个经典的咖喱,具有羔羊的Sous videbless腿。它也可以与鸡肉或猪肉一起使用。用米饭和面包服用它来吸收酱汁,也许是一个清脆的沙拉来抵消咖喱的丰富性。

Sous Vide Lamb Tajine食谱

传统的羊羔tajine在填充香料酱中慢慢炖羊肉。我们的Sous Videa Freatipe首先烹饪羊羔,并为它们提供整个酱汁。这是重新诠释菜的好方法。

羊肉的养血腿用芦笋和蘑菇在gnocchi

羊羔的Sous vide腿与芦笋和蘑菇在gnocchi图象这个Sous视频配方是羊肉的腿,芦笋和蘑菇在自制的Gnocchi上。它是由Matt B.,西雅图的专业市场研究员,以及其他一切的业余爱好者。他烹饪,因为他喜欢食物,科学和挑战,所以随时寄食谱请求!

辛辣Sous Vide Lamb Kebabs食谱

辣sous vide leve羊肉kebabs食谱图象如果你喜欢羊羔,那么这些烤肉串适合你。通过Sous Vide烹饪羊肉腿18至36个小时,结果是超级肉类。在烤架上快速烹饪,完成羔羊应该保持非常潮湿的蔬菜。羔羊中的香料是非常传统的,但你可以用你更喜欢的任何东西。当配有一些藏红花米饭,Tzatziki酱和一个简单的一面沙拉时,这个Sous Vide Recipe很棒。

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