野餐烤肉可以做出美味的拉丝猪肉，以及真正有趣的“像猪排一样”的嫩菜。我最喜欢的是150°F(66°C)保存1至2天，或165°F(74°C)保存18至36小时。
野餐烤猪肉是用猪肩肉做的，需要很长时间才能烤出美味的口感。它与猪屁股或波士顿屁股非常相似，在大多数情况下可以用作替代品。
下面是一些野餐烧烤的真空时间和温度，以及几个真空野餐烧烤和屁股烤肉的食谱。要了解更多详细信息，请参阅我的指南真空烹饪波士顿屁股，它提供了更多关于最大化风味的最佳方法的信息，这些方法同样适用于野餐烧烤。
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想要更多猪肉吗?请查看真空烹调猪肉的时间和温度所有你需要的真空技术信息。
这里有几个猪肉野餐烧烤食谱，我建议尝试一下。
我妻子非常喜欢墨西哥卷饼，所以我一有时间就给她做。我喜欢猪肉丝，所以我经常用猪肉丝来做。你可以用任何你喜欢的方式烹饪猪肉，但我喜欢真空烹调的猪肩肉，它比压力烹饪的猪肩肉更有嚼劲……不过如果你想用传统的方式抽，那就去吧!
我妻子喜欢浓郁而辛辣的玉米饼汤，所以我一直在努力为她做一份食谱。有很多食材，所以看起来很吓人，但实际上很容易组合在一起。神奇的是先用真空视频把猪肩肉或猪屁股肉切成丝放在汤里!炉子上煮汤的味道也会让你的房子充满对晚餐的期待!这个食谱做了很多汤，但是很容易把剩菜冷冻起来，一两周后就可以轻松吃了。
一个问杰森的问题，回答为什么用真空烹调拉丝猪肉的温度与吸烟时使用的推荐温度不同。
拉猪肉通常是用猪屁股做的，有时也被称为猪肩肉或波士顿屁股。使用真空技术制作猪肉比传统方法要花更长的时间，但你不需要管理火或查看肉类。这道菜使用辣椒酱来增加菜肴的风味和深度。
仅仅因为夏天即将结束，并不意味着我们不能再享受最后几顿美味的夏日大餐!这种真空烹调的拉肉食谱很容易制作，你可以在烤架上完成它，以获得更多的风味。
拔猪肉是一道经典的夏日烧烤菜，我非常喜欢。在这个真空烹调猪肉食谱中，我把它用在三明治上，做一顿简单但美味的晚餐。在迈克尔·鲁尔曼的建议下，我把它放在英式松饼上，它对限制份量很有效……给两边留更多的空间!
