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Sous Vide牛排沙拉配方在夏天，我喜欢用西瓜做饭。它们是如此的清淡和美味，可以产生一些真正独特的菜肴。这顿饭，我把它们和黄瓜、墨西哥胡椒、酸橙混合在一起，做成了一份香甜辛辣、嘎吱嘎吱的沙拉。我通常喜欢搭配清淡的鳕鱼或罗非鱼，这样西瓜还是会闪闪发光。
有时候我要吃一点小吃，直到晚餐时间。这种Sous Videed Peaches和Blue Cheese的混合物总是戏法。我原本不确定风味组合，但一旦我一起尝试过我赢了。这款沙拉在桃子季节的高度中效果最佳，但有时候我会在我绕过实际做饭之前全部吃掉它们！
当我正在寻找一个快速但美味的饭菜时，我常常与西红柿和枯萎的菠菜转向牛排。任何类型的牛排都会这样做，但我真的很喜欢Sous vide Sirloin牛排，因为它是美味的，漂亮的柔软，并且没有几乎与较高的末端削减一样昂贵。
Sous Vide甜美土豆的甜味由本配方的香料和Poblano Pepper完全抵消，导致味道复杂的混合物，这是许多膳食的一个很好的补充。您可以在几乎任何蛋白质方面服务，但鸡和土耳其是我的进入选项。当我们和朋友一起做Potluck晚餐时，我也会拿这个。
波洛克是一种廉价的，温和的鱼类，非常类似于鳕鱼或鳕鱼，两者都可以在这个配方中使用。为了颠簸味道，我喜欢用湿盐水替换通常用湿盐水，使用酱油，鱼酱和味噌酱。它增加了一堆味道，同时坚定鱼烹饪。如果你不能密封液体，你可以让鱼坐在盐水中固化，然后在密封前倒出盐水。
短肋骨是一种丰富的脂肪切割，在煮熟的Sous vide时充满了惊人的味道。然而，如果两侧也很重，它真的可以压倒一道菜。我经常用这个简单的玉米，豆类和羽衣甘蓝沙拉提供短肋骨。它削减了短肋骨的丰富性，同时将明亮的味道添加到饭菜时。
香肠是我最喜欢真空烹调的食物之一，因为它们比传统烹调的多汁。我喜欢在烤架上快速烤制它们，当我在烤架上的时候，我会经常烤一些蔬菜。在这道菜里，我用了混合甜椒，然后把它烤得很辣。我把香肠和辣椒和简单的黄瓜沙拉混合在一起，做出了一顿美味可口的饭!
味道相对大胆的大比目鱼可以和很多东西搭配，但在这个夏季沙拉中，我将它与甜瓜、羊乳酪和酸柠檬混合，做成了一道简单但美味的菜。添加了小麦浆果，让它充满了坚果和甜味。这道菜也可以搭配其他的白鱼，甚至鸡肉和火鸡。
轻盈的金枪鱼是那些午餐的午餐之一，味道很棒，填补我，没有让我感到浓重。有时我有麻烦确保中间温暖而不会超越外部。在较低的温度下用Sous Vide烹饪它确保它在整个烹饪时都是在整个烹饪的情况下加热。用一个真正快速的Sear完成它会增加一些颜色和纹理，同时留下其余的金枪鱼完美完成。
顶圆是一个非常精瘦但坚韧的肉类，真正用Sous Vide闪耀。1至2天后，它变得非常温柔。作为一个绝对更温和的肉，它有时可以在干燥的一边，所以我喜欢用一盏美味的沙拉配对一顿饭。Peppery Watercress与朴实的羽衣甘蓝相结合，为柠檬香醋亮起的细微型基地沙拉。石榴种子和浆果在没有压倒牛排的味道，增加了甜味的爆发。
鸡肉沙拉是一个经典的夏季盘子，但有时它可能有点干燥和平淡，没有多少蛋黄酱可以拯救它。使用Sous Vide烹饪鸡是一个很好的第一步，导致总是滋润和嫩的肉。为了弄大味道，我转向果实酸水果和咖喱粉。然后我绕过它，加入大量的芹菜，胡萝卜，葡萄，苹果和山核桃。这是每个人都喜欢的动态，美味的菜肴。
我觉得鸡肉沙拉是一个美好的夏天和春季饭，但我越来越多，我也在冬季渴望清爽。它真的很快就结合了，特别是在使用Sous vide鸡胸肉时。我喜欢使用各种装饰来添加纹理和爆发的风味。在这个食谱中，我呼吁典型的芹菜和胡萝卜，但我也加入烤腰果和绿色葡萄来增加更多的味道。有些罗勒一直围着它。当在蔬菜床上供应时，这是一个惊人的美味。
最近我一直在和野猪一起玩。它和普通的猪肉很相似，但它有一种我喜欢的更时髦，更有野味的味道，尤其是配上较重的一面，比如甘薯和玉米沙拉。我喜欢在上面放一些绿色蔬菜，但任何种类的芽菜或绿色蔬菜都能让这道菜更酥脆，口感更好。
有许多类型的牛肉香肠，而我做爱猪肉和意大利香肠，有时候我想要改变。牛肉香肠有不同的质地和味道，我真的很喜欢，特别是当与像这块烤的花椰菜沙拉一样打火机配对时。我觉得Sous Videa牛肉香肠是完美的夏季餐，特别是在烤架上完成时。
一个好的墨西哥辣酱是牛排的完美点缀，尤其是一个温和的，像真空烹饪的上圆。我把它们和清淡的番茄沙拉混合在一起，这是一顿完美的夏末餐。
我用盐调味了真空烹饪的猪里脊肉，密封好，在140°F(60°C)的温度下煮了大约3小时。通常需要2到4个小时，但你可以用我的Sous Vide Stiming Ruler确切的时间，或者我的牛肉，羊肉和猪瘟图。最后我稍微煎了一下，加了一点颜色，然后把它切成1寸(2.5厘米)的薄片。我选了一个橄榄杂烩和一份freekeh沙拉来补充这个简单的真空烹调猪里脊肉。
我真的很喜欢土耳其吃晚餐，并与这个鳄梨和芝麻菜沙拉从头到赛。在这里，我以Chipotle粉末的形式加入土耳其的一些香料。这是一个很好的方式，可以在没有压倒火鸡的情况下踢起热量和味道。
Sous Vide虾总是丰满和多汁。将虾与甜芒果和大胆的沙拉结合在一起，与墨西哥胡椒混合在一起，以明亮的味道。一个党最喜欢的食谱。鸡胸肉或鳕鱼，箭鱼或石斑鱼等白鱼也很棒。
鸭和樱桃是一种经典的配对，而香醋敷料有助于切割鸭子的肥胖，从樱桃中添加甜味。我经常用一个新鲜的长方形宝石和乳清干酪散布在圆形饭中。
烤的Sous Vide鸡肉沙拉配蜂蜜芥末酱提供了一周中的任何一天的轻质美食。这个配方用萝卜，甜椒，新鲜的蓝莓和脆脆的向日葵种子完成了沙拉。我也喜欢这个沙拉用新鲜的豌豆或青豆。对于更咸的沙拉，您可以将一些烤的大蒜丁香融入敷料中。
龙虾煮熟的Sous Vide是柔软和多汁的，这篇论述用简单的番茄和玉米沙拉展示它。我更喜欢在131°F（55°C）的龙虾，但是140°F（60°C）会给你带来更传统的质地。对于更柔软的纹理，您可以降低温度。要从外壳中取出龙虾，可以使用厨房剪切切断外壳，或将龙虾煮沸1至2分钟，并在冰浴中冷却。
对于这个配方，我烤了草莓，然后用它们摧毁它们形成甜美和浓郁的沙拉酱。对于不同的味道组合，我将其用于咸味猪肉和芝麻菜沙拉。
13分钟的鸡蛋是最受欢迎的煮鸡蛋方法之一，因为它简单，快速，而且效果非常好。这个食谱把它放在菠菜沙拉上，让它更有光泽。
胡桃南瓜是一个有趣的冬季南瓜，通常是汤或泥。对于各种各样，我喜欢将Sous Vided南瓜与核桃，山羊奶酪，鼠尾草和毛茸茸的甜甜圈的毛毛绒混合在一起。
当烹饪真空烹饪甜菜时，它会使它们变嫩，而不会使它们变成糊状，这个食谱将它们与核桃、蓝奶酪和桔子混合在一起。
这一真空烹调三尖端牛排食谱充分利用了丰富的，肉质切，并通过真空烹调过程的嫩与异国情调的茴香，橙，橄榄沙拉。
虽然搅拌虹吸管最常见和众所周知的用途是制造泡沫，你也可以用它来注入液体和碳酸液体。在这个现代主义食谱中，我把西瓜里的水碳酸化，做成气泡沙拉。这是一道独特的夏日菜肴。
我喜欢吃虾准备好以任何想象力的方式。我爱他们偷猎和烤，在ceviche和之间的一切。当我在鱼市场时，他们有一些伟大的虾，所以我决定抓住一些没有计划。一旦我回到家，我检查了看看我们手头的东西，我想出了虾沙拉的这个Sous vide refipe。
现在我们正在获得许多春天蔬菜在我们的花园里突然出现在我们周围的市场。我想做一个简单的沙拉来突出蔬菜的口味。我还添加了一些Sous Vide Chicken来帮助让它更加灌装。
关于夏季烹饪的硬件之一是保持食物灯。虽然我喜欢拉猪肉，大牛排和多汁的汉堡包，我只能占用这么多沉重的食物。这个具有无花果食谱的Sous vide牛肉沙拉是一些较重的一餐的替代品，同时仍然给我我的牛肉。
这个简单的夏季食谱灵感来自懒惰的火烈鸟，佛罗里达州Bokeelia的一个伟大的酒吧，我们总是去那里拜访家人。他们在菜单上有当地，新鲜的石斑鱼，你可以烤，变黑或炒，在沙拉，三明治或平原上送达。我的妻子总是在凯撒沙拉上变黑。这是一个版本的一个版本，你可以在家里制作。
牛排沙拉的Sous Vide refipe是一个不同的Sous Vide技术的使用。你长时间使用Sous Vide来烹饪肉，你用它来添加完美的中等稀有牛排到你的沙拉。百里香和大蒜帮助牛排给牛排添加了一点踢，而蜂蜜芥末敷料为沙拉本身增加了强烈的味道。
