真空真空时间和温度图表

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你想用真空烹调什么?

如何进行真空烹饪

在183°F到185°F(83.9°C到85°C)的温度下烹饪45到60分钟后,真空腌制的小茴香通常会变软。

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真空烹调的最佳温度和时间是什么?

在183°F到185°F(83.9°C到85°C)的温度下烹饪45到60分钟后,真空腌制的小茴香通常会变软。
  • Salsify: 183ºF 45 - 60分钟(83.9ºC)

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什么是真空烹饪Salsify食谱?

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