Sous视频时间和温度图表

欢迎来到令人惊叹的食物简便的Sous视频时间和温度图表。要查看项目的推荐烹饪建议,请从下面的菜单中选择它。您也可以查看所有Sous视频时间和温度

你想要什么样的视频?

如何浏览条纹低音

条纹低音通常在104°F和140°F(40°C和60°C)之间烹饪,从略微温暖的质地范围内,高端甚至耐嚼。鱼只能煮沸足够长的时间来加热它,通常是25到45分钟。在烹饪之前将鱼分布在烹饪之前,它也有助于巩固纹理并味道。

鲈鱼

条纹低音通常在104°F和140°F(40°C和60°C)之间烹饪,从略微温暖的质地上距离坚固甚至耐嚼。鱼只需要煮熟通过。在烹饪之前将鱼分布在烹饪之前,它也有助于巩固纹理并味道。这可以采用湿5%盐水或干燥盐水的形式。

警告:警告:您使用的条纹低音应该是高品质的鱼,你会觉得舒适的饮食。使用的时间和温度几乎从来都不足以消除它。

有关烹饪鱼类的更多信息,包括如何制作盐水,您可以阅读我的文章如何养鱼

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什么是最好的Sous vide条纹低音温度和时间?

条纹低音通常通过104°F和140°F(40°C和60°C)之间的(通常为25-45分钟) - 从略微升温到高端甚至耐嚼。Briciment第一个是理想的。
  • 略微温暖104°F(40°C)
  • 104°F厚度(40.0ºC)
  • SASHIMI公司110°F(43.3°C)
  • 厚度为110°F(43.3ºC)
  • 轻微的片状和/或硬件120°F(48.9°C)
  • 厚度为120°F(48.9ºC)
  • 非常轻薄和/或坚固的132°F(55.5°C)
  • 厚度为132°F(55.6ºC)
  • 耐嚼140°F(60°C)
  • 厚度为140°F(60.0ºC)

你有经验烹饪条纹低音吗?让我们知道你的想法评论下面!!

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什么是有些Sous vide条纹低音配方?

对不起,没有找到条纹的低音文章。

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